![אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj.jpg)
כיף שהצטרפתם אלינו! ”אוכלים את הראש, כל מה שבוער בתחום התזונה”, הוא הפודקאסט הרשמי של עמותת עתיד, עמותת הדיאטנים של ישראל. בכל פרק תראיין נטע קיילר, דיאטנית בעצמה, מומחה שיספר על כל מה שצריך לדעת בנושאים הכי רלוונטיים בתחום התזונה כדי שאתם, המאזינים שלנו, תוכלו ללמוד, להחכים ולחיות את החיים הטובים ביותר, בקלות, יום יום. נחסוך לכם חיפוש של מידע מהימן ברשת ונגיש לכם אותו פה בשיחה אחת על אחד בין אנשי המקצוע המובילים בתחומם. אנחנו אוהבים מאוד לשמוע מהמאזינים שלנו. צרו איתנו קשר וכמובן שאנחנו אוהבים לשמוע ממכם https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/
Episodes
![פרק 99 - דף העמדה של טרשת נפוצה. ראיון עם הדיאטנית הדס חרדון בכנס עמותת עתיד](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday Jul 09, 2024
פרק 99 - דף העמדה של טרשת נפוצה. ראיון עם הדיאטנית הדס חרדון בכנס עמותת עתיד
Tuesday Jul 09, 2024
Tuesday Jul 09, 2024
הפרק הבא הוא קצר וקולע.
זה עוד פרק מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ האחרון
הפרק הוא על דף עמדה חשוב ומקיף על נושא לא נפוץ- טרשת נפוצה.
טרשת נפוצה זו מחלה לא נפוצה אבל מי שמתמודד איתה צריך לדעת למה לצפות, איך להקל ולנסות לדחות התקפים נוספים וגם- להתייחס לחסרים התזונתיים שעלולים להיווצר ולהימנע מלקחת תוספים שלא תורמים יותר מידי ועשויה להיות להם אפילו השפעה שלילית.
הדיאטנית הדס חרדון, יחד עם צוות מומחים, ישבו לסקור את הספרות ולאסוף את המידע הדרוש לכדי נייר עמדה אחד, יסודי ומקיף, שמרכז את מה שצריך לדעת.
הדס חרדון הגיעה לאולפן השטח של נטע כדי לספר עליו, על הממצאים שלו ועל שאר השאלות שעלו לנטע.
דף העמדה מיועד לאנשי מקצוע, אבל היה לנו חשוב לספר עליו בפודקאסט שלנו כדי שכולם ידעו שיש דף עמדה שכזה
אנשי מקצוע מעתה- יש לכם דף עמדה מיוחד במינו, מורה נבוכים שעושה סדר.
האזנה נעימה!
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
![פרק 98 - בית בריא להורים עסוקים. ראיון עם הדיאטנית אורית הלר](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday Jul 02, 2024
פרק 98 - בית בריא להורים עסוקים. ראיון עם הדיאטנית אורית הלר
Tuesday Jul 02, 2024
Tuesday Jul 02, 2024
לנהל משק בית בריא נראה לאנשים מסויימים כמו משימה בלתי אפשרית.
זה גוזל זמן, זה יקר ובסוף- אף אחד לא אוכל, אז למה?
האם יכול להיות שזה עניין של מיינדסט? ובעיקר קושי משינוי?
ההגדרה של הרגל על פי ויקיפדיה היא כזו:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/orit_heller/
https://www.instagram.com/atid.diet/
![פרק 97 - החוויה החושית של האכילה. ראיון עם פרופ' אמיר עמדי, חוקר מוח וחושים, בכנס עמותת עתיד](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday Jun 18, 2024
Tuesday Jun 18, 2024
פרק חדש בפודקאסט אוכלים את הראש והפעם פרופ׳ אמיר עמדי, חוקר מוח מחלוצי המחקר הרב חושי. אמיר התיישב עם נטע קיילר לשיחה על החוויה החושית של האכילה והביא תמיכה מחקרית לכל מה שמתרחש לנו במוח בזמן אכילה.
בעוד שבמחקר נוטים לבודד מרכיב מסויים, המחקר הרב חושי מצליב מידע שמגיע מכמה חושים בו זמנית.
האם רעש יכול להשפיע על טעם? ומה עם נראות וריח?
החושים משפיעים על חווית האכילה הכוללת וקובעים אם נהנה מהאוכל, נשבע ממנו ומתי נעצור את האכילה.
בפרק החדש נטע ואמיר דיברו על חושים, על מעגלי תגמול ופירטו איך ניתן לשמור על חוויית אכילה חיובית גם בתפריט שנתפס כמשעמם.
ספויילר- אכילה על הדרך ובהיסח הדעת תביא לאכילת יתר.
רוצים לדעת למה? תאזינו לפרק מרתק ויוצא דופן בפודקאסט אוכלים את הראש
האזנה נעימה!
וכרגיל, לשמוע מכם!
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/electricbraindiva/
https://www.instagram.com/bct_inst/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
![פרק 96 - המזון שישנה לכם את החיים. שיחה עם אביבה שמש, פרק מיוחד לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday Jun 04, 2024
Tuesday Jun 04, 2024
תזונה זה מקצוע מדהים.
הוא לא רק טיפולי, הוא גם יכול להיות זה שיוביל לאבחון.
לא מעט פעמים התזונה היא גם התסמין וגם הפיתרון.
ובפרק חדש ומרגש לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת, נטע הזמינה את אביבה שמש, דיאטנית ותיקה ומוערכת, לשיחה על מקרים מהקליניקה בה הדרך לאבחנה וגם הפתרון היה תזונתי.
מבנה הפרק כולל מקרה, רקע מדעי, הסבר לתופעה ולגורמים קשורים והטיפול התזונתי שפתר את התעלומה.
שבוע התזונה השנה הוא בסימן עוגן והשנה הרגשנו כמה היא עוגן בחיים שלנו
סביב המלחמה, הקיום שלנו, החיילים שלנו, הפצועים שלנו, החטופים שלנו
והבריאות הנפשית שלנו.
תזונה יכולה לבנות והיא יכולה להקשות, היא יכולה לרפא והיא יכולה לגרום למחלות.
לתזונה יש השפעה על כל מערכות הגוף ורקמות בגוף
היא חלק מהבריאות הפיזית והנפשית.
תזונה היא עוגן.
היא הדלק שלנו, וכמו שגיא שלמון אמר פעם- אם אתם נוסעים עם בנזין אתם לא רוצים לתדלק עם סולר.
לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת תבחרו בריא וגולמי, תקשיבו לגוף, ותהיו לנו בריאים.
וזו הזדמנות להגיד תודה לכל הקולגות שלנו- הדיאטנים והדיאטניות
שנמצאים במרחב הטיפול, התעשיה והמחקר- אתם עושים עבודה מצויינת ועושים כבוד למקצוע.
והזדמנות להגיד תודה לקהל שלנו, שנאמן לפודקאסט ועוזר לו להגיע לכזאת תפוצה רחבה.
שבוע תזונה ותזונאי.ת שמח
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/atid.diet/
![פרק 95 - חומרים פסיכדליים לטיפול באנורקסיה, רשמים ממחקר קליני. ראיון עם יואל גולברט, פסיכולוג קליני. כנס עמותת עתיד](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday May 28, 2024
Tuesday May 28, 2024
האם יכול להיות שחומרים פסיכדליים, מרחיבי תודעה הם גישת טיפול חדשנית באנורקסיה?
האם יכול להיות שהחשיבה הנוקשה, האבסולוטית של אנורקסיה יכולה להתרכך ולקבל זוויות ראיה שונות בעזרת תהליך טיפולי מעמיק שכולל גם חומרים פסיכדליים?
במרכז הרפואי שיבא תל השומר מתקיים בימים אלו מחקר בנושא והפסיכולוג הקליני יואל גולברט בא לספר לנו עליו.
אחרי שהדיאטניות המלוות את המחקר, טלי נחום ואפרת שוורץ וייס, הציגו תיאור מקרה מעניין ביותר בכנס השנתי של עמותת עתיד, ביקשנו מיואל להצטרך לשיחה שהיא מרחיבת דעת בעצמה.
בשיחה, נטע ויואל שוחחו על ההסטוריה של חומרים פסיכדליים, בהקשרים טיפוליים ובהקשרים של אנורקסיה.
יואל סיפר על התהליך הטיפולי שמשלב את החומרים הללו- ההכנה המקיפה, הקשר של המטפלים והמטופלת, הסשן הטיפולי שכולל את שימוש החומרים וכמובן האינטגרציה, החלק החשוב בו מתייחסים לתכנים שעלו, לתחושות ולמסקנות.
תחום חדשני, מרתק ואופטימי, לטיפול בתחום נוקשה ומקובע.
האזנה נעימה!
שימוש בסמים אסורים הוא לא חוקי ואין לעשות בו כל שימוש שלא במסגרת מורשית של טיפול ומחקר.
אין לראות בפרק זה כהמלצה לשימוש בחומרים פסיכדליים.
המחקר מגייס משתתפות! (המחקר מתמקד בנשים בלבד)
אם התוכן עניין אתכםן ואתםן מעוניינים.ות לשמוע עוד
נשמח לשמוע ממכם בדרכים הבאות:
Yoel.Golbert@sheba.health.gov.il
efrat.weissshwartt@sheba.health.gov.il
כרגיל, נשמח לשמוע מכם:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
הבהרה:
שימוש בסמים אסורים הוא לא חוקי ואין לעשות בו כל שימוש שלא במסגרת מורשית של טיפול ומחקר.
אין לראות בפרק זה כהמלצה לשימוש בחומרים פסיכדליים.
![פרק 94 - חיידקי מעי, טרשת עורקים ובריאות הלב. שיחה עם גיא שלמון בכנס עמותת עתיד](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Sunday May 19, 2024
Sunday May 19, 2024
הפרק הבא הוקלט בכנס עמותת עתיד ועשינו כל מה שיכולנו כדי שהסאונד יהיה מיטבי.
הכל כדי שתוכלי לשמוע את ההרצאות המעולות שהיו בכנס.
וזה לגמרי שווה, כי אחת מהן הייתה של גיא שלמון על תחום המחקר שלו- חיידקי מעי, טרשת עורקים ובריאות הלב.
תחום המיקרוביום, אותה אוכלוסייה של חיידקים, וירוסים ופטריות שחיים בתוכינו מושכים הרבה עניין ובצדק, ככל שהמחקר מתקדם אנחנו מגלים שיש להם קשר ליותר ויותר תחומי בריאות.
והנה מתגלה שיש להם קשר לטרשת עורקים, מצב בו מתגבשת סתימה בעורקים שאמורים להסיע דם ללב, למוח ולכל שאר איברי הגוף.
וכמה זה מסוכן אם דם לא יגיע אליהם.
גיא הגיע לאולפן השטח של הפודקאסט ושיתף איך אנחנו יכולים להשפיע עליהם לטובתנו מממצאים של התחום והמחקר.
במילה אחת- מרתק.
האזנה נעימה!
וכמובן שאנחנו אוהבים לשמוע ממכם
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
![פרק 93 - 10 העקרונות לאכילה אינטואיטיבת. ראיון עם לינה חייקין סמרסקי](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday May 14, 2024
פרק 93 - 10 העקרונות לאכילה אינטואיטיבת. ראיון עם לינה חייקין סמרסקי
Tuesday May 14, 2024
Tuesday May 14, 2024
הפרק הבא הוקלט חודש וקצת לפני ה 7.10
מאז החיים שלנו בחוסר ודאות מתמשך ולא היה רגע מתאים לפרק.
אבל הגיע הזמן שהוא יגיע לאוזניים של כולם.
נטע קיילר הזמינה את לינה חייקין סמרסקי לאולפן כדי לדבר על 10 העקרונות של אכילה אינטואיטיבית.
בשונה ממה שאנשים מסיקים, אכילה אינטואיטיבית אינה אכילה אימפולסיבית או לאכול כמה שבא לי.
אלא מלמדת עקרונות חשובים שכשמבינים אותם ומתרגלים אותם מספיק, עושים סדר באכילה ובהרגלים ומאפשרים לשקם את מערכת היחסים עם אוכל.
רעב ושובע, קבלה וחמלה, סדר וארגון ולדרג את בריאות הגוף והנפש בראש סדר העדיפויות הם רק חלק מהם.
כאן נפרט את 10 העקרונות ובשביל ההסברים תצטרכו להאזין!
האזנה נעימה!
מה הם 10 העקרונות לאכילה אינטואיטיבית?
1. לכבד את הבריאות ולדרג אותה גבוה בסדר העדיפויות
בדקה 15:00
2. ליצור בטחון תזונתי וחופש עם אוכל
בדקה 20:30
3. לכבד תחושת רעב ולהימנע מהרעבה
בדקה 26:10
4. לעשות שלום עם כל סוגי האוכל
בדקה 29:50
5. להעריך סיפוק מאוכל
בדקה 34:50
6. לזהות ולכבד שובע
בדקה 37:50
7. לנוע ולהבין איך הגוף מגיב לתנועה
בדקה 43:00
8. לשים לב לקולות שעוברים בראש
בדקה 46:50
9. התייחסו גם אל החשקים, הצרכים הרגשיים והאיזורים המאתגרים בחמלה רבה.
בדקה 53:50
10. דעו את יכולות וגבולות הגוף
בדקה 58:30
שתפו אותנו במסקנות ושאלות!
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/nutri.lina?igsh=azVyaWk3bmM1ZTd2&utm_source=qr
https://www.eatwithnetta.co.il/
![פרק 92 - רכיבים ביו אקטיביים והשפעה מגדרית. שיחה עם פרופ' אורי לזמס בכנס עמותת עתיד](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday May 07, 2024
Tuesday May 07, 2024
הפרק הבא הוקלט בכנס עמותת עתיד ועשינו כל מה שיכולנו כדי שהסאונד יהיה מיטבי.
הכל כדי שתוכלי לשמוע את ההרצאות המעולות שהיו בכנס.
אחת ההרצאות הייתה של פרופ אורי לזמס, ראש המעבדה לכימיה של מזון וחומרים פעילים וראש המרכז למו"פ עבור תעשיות המזון בטכניון.
את העובדה שבמזון יש רכיבים פעילים- אנחנו יודעים.
אבל האם יתכן שיש רכיבים שמשפיעים על האישה יותר מאשר על הגבר?
או ההיפך- רכיבים שעדיפים לגבר אבל לא לאישה?
בשיחה המרתקת , אורי מציג את הממצאים הקיימים הנושא, כיווני מחקר והמלצות יישומית לגבר ולאישה.
תפחיתו מלח, תכינו את הירקות, זה הולך להיות מעניין.
האזנה נעימה!
וכרגיל, נשמח לשמוע ממכם!
ליצירת קשר איתנו:
https://www.linkedin.com/in/uri-lesmes-99003b19/
https://www.eatwithnetta.co.il/
![פרק 91 - ירקות, הו הירקות. פרק שלם על ירקות עם הגר מילר](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday Apr 30, 2024
פרק 91 - ירקות, הו הירקות. פרק שלם על ירקות עם הגר מילר
Tuesday Apr 30, 2024
Tuesday Apr 30, 2024
פרק שלם על ירקות?
מה כבר יש להגיד על ירקות?
מסתבר שהרבה.
הפרק הבא הוא שיר הלל לירקות
ולמרות שהרבה אנשים חושבים שירקות זה עגבניה מלפפון וגזר, ירקות הם עולם ומלואו מבחינת סוגים, צבעים והרכיבים הפעילים שלהם.
ירקות מציעים לנו מגוון של תועלות- הגנה מפני קרינת שמש, עור זוהר ובוהק, מצב רוח מרומם, מניעת סרטן, מניעת יתר לחץ דם, איזון סוכר ועוד שלל דברים.
אפילו מצאו שאנשים שאוכלים ירקות מציגים חזות אטרקטיבית יותר.
וכל זה בתוך קערת הסלט הצבעונית, תבשיל הירקות המנחם וקופסת הירקות הטריים שבמקרר.
בפרק החדש נטע קיילר הזמינה את הגר מילר לשיחה על ירקות.
מה מראים המחקרים, איך ירקות משפיעים על התנהגות האכילה ואיך הופכים את הצריכה שלהם לקלה.
תכינו את הירקות בזמן שאתם מאזינים כי בסוף הפרק הזה תרגישו דחף לאכול ירקות.
האזנה נעימה!
וכמובן- שתפו אותנו ושלחו את הפרק לכל מי שלא אוכל מספיק קטניות או שאוכל ורוצה להבין כמה טוב הוא אוכל.
ואנחנו פה לכל שאלה.
ליצירת קשר איתנו:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/hagar.mi/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
![פרק 90 - "אמאל'ה, צריך להישקל". הכל על שקילה עם קרן אן גיימן](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10242076/Atid_Podcast_300x300pix-052022_4vfgfj_300x300.jpg)
Tuesday Apr 09, 2024
פרק 90 - "אמאל'ה, צריך להישקל". הכל על שקילה עם קרן אן גיימן
Tuesday Apr 09, 2024
Tuesday Apr 09, 2024
יש המון אנשים שהמפגש עם המשקל גורם להם הרבה לחץ.
הם חושבים שהם משלמים מחיר על כל דבר "משמין" שהם אוכלים.
רגע רגע רגע
מה זה אוכל משמין בכלל??
נטע קיילר הזמינה את קרן אן גיימן לאולפן כדי לעשות סדר בכל מה שקשור לשקילה.
הן פתחו בשיחה על ההבדל בין הרכב גוף, משקל, ירידה במשקל וירידה ברקמת שומן.
הן המשיכו לשיחה על כל הגורמים של שיכולים להשפיע באופן מיידי על המשקל (רמז, לא באמת השמנתם)
וסיימו בתנאים האידיאלים לשקילה, איך לגשת לשקילה וכמובן כמובן- כל כמה זמן כדאי להישקל.
כל מי שסובל מרגע השקילה ומרגיש שהחיים הם לא פיירים- ממליצות להאזין.
וכמובן- אנחנו פה לכל שאלה ומחשבה.
האזנה נעימה!
רוצים פרקים משלימים?
בבקשה:
פרק 70 על אסטרטגיות לשליטה על הרגלי אכילה עם ד"ר ענבל גלובוס
פרק 34 על איך יורדים במשקל עם צחי כנען
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/karenann_gaiman/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright