כיף שהצטרפתם אלינו! ”אוכלים את הראש, כל מה שבוער בתחום התזונה”, הוא הפודקאסט הרשמי של עמותת עתיד, עמותת הדיאטנים של ישראל. בכל פרק תראיין נטע קיילר, דיאטנית בעצמה, מומחה שיספר על כל מה שצריך לדעת בנושאים הכי רלוונטיים בתחום התזונה כדי שאתם, המאזינים שלנו, תוכלו ללמוד, להחכים ולחיות את החיים הטובים ביותר, בקלות, יום יום. נחסוך לכם חיפוש של מידע מהימן ברשת ונגיש לכם אותו פה בשיחה אחת על אחד בין אנשי המקצוע המובילים בתחומם. אנחנו אוהבים מאוד לשמוע מהמאזינים שלנו. צרו איתנו קשר וכמובן שאנחנו אוהבים לשמוע ממכם https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/
Episodes
Tuesday Jun 04, 2024
Tuesday Jun 04, 2024
תזונה זה מקצוע מדהים.
הוא לא רק טיפולי, הוא גם יכול להיות זה שיוביל לאבחון.
לא מעט פעמים התזונה היא גם התסמין וגם הפיתרון.
ובפרק חדש ומרגש לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת, נטע הזמינה את אביבה שמש, דיאטנית ותיקה ומוערכת, לשיחה על מקרים מהקליניקה בה הדרך לאבחנה וגם הפתרון היה תזונתי.
מבנה הפרק כולל מקרה, רקע מדעי, הסבר לתופעה ולגורמים קשורים והטיפול התזונתי שפתר את התעלומה.
שבוע התזונה השנה הוא בסימן עוגן והשנה הרגשנו כמה היא עוגן בחיים שלנו
סביב המלחמה, הקיום שלנו, החיילים שלנו, הפצועים שלנו, החטופים שלנו
והבריאות הנפשית שלנו.
תזונה יכולה לבנות והיא יכולה להקשות, היא יכולה לרפא והיא יכולה לגרום למחלות.
לתזונה יש השפעה על כל מערכות הגוף ורקמות בגוף
היא חלק מהבריאות הפיזית והנפשית.
תזונה היא עוגן.
היא הדלק שלנו, וכמו שגיא שלמון אמר פעם- אם אתם נוסעים עם בנזין אתם לא רוצים לתדלק עם סולר.
לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת תבחרו בריא וגולמי, תקשיבו לגוף, ותהיו לנו בריאים.
וזו הזדמנות להגיד תודה לכל הקולגות שלנו- הדיאטנים והדיאטניות
שנמצאים במרחב הטיפול, התעשיה והמחקר- אתם עושים עבודה מצויינת ועושים כבוד למקצוע.
והזדמנות להגיד תודה לקהל שלנו, שנאמן לפודקאסט ועוזר לו להגיע לכזאת תפוצה רחבה.
שבוע תזונה ותזונאי.ת שמח
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/atid.diet/
Tuesday May 28, 2024
Tuesday May 28, 2024
האם יכול להיות שחומרים פסיכדליים, מרחיבי תודעה הם גישת טיפול חדשנית באנורקסיה?
האם יכול להיות שהחשיבה הנוקשה, האבסולוטית של אנורקסיה יכולה להתרכך ולקבל זוויות ראיה שונות בעזרת תהליך טיפולי מעמיק שכולל גם חומרים פסיכדליים?
במרכז הרפואי שיבא תל השומר מתקיים בימים אלו מחקר בנושא והפסיכולוג הקליני יואל גולברט בא לספר לנו עליו.
אחרי שהדיאטניות המלוות את המחקר, טלי נחום ואפרת שוורץ וייס, הציגו תיאור מקרה מעניין ביותר בכנס השנתי של עמותת עתיד, ביקשנו מיואל להצטרך לשיחה שהיא מרחיבת דעת בעצמה.
בשיחה, נטע ויואל שוחחו על ההסטוריה של חומרים פסיכדליים, בהקשרים טיפוליים ובהקשרים של אנורקסיה.
יואל סיפר על התהליך הטיפולי שמשלב את החומרים הללו- ההכנה המקיפה, הקשר של המטפלים והמטופלת, הסשן הטיפולי שכולל את שימוש החומרים וכמובן האינטגרציה, החלק החשוב בו מתייחסים לתכנים שעלו, לתחושות ולמסקנות.
תחום חדשני, מרתק ואופטימי, לטיפול בתחום נוקשה ומקובע.
האזנה נעימה!
שימוש בסמים אסורים הוא לא חוקי ואין לעשות בו כל שימוש שלא במסגרת מורשית של טיפול ומחקר.
אין לראות בפרק זה כהמלצה לשימוש בחומרים פסיכדליים.
המחקר מגייס משתתפות! (המחקר מתמקד בנשים בלבד)
אם התוכן עניין אתכםן ואתםן מעוניינים.ות לשמוע עוד
נשמח לשמוע ממכם בדרכים הבאות:
Yoel.Golbert@sheba.health.gov.il
efrat.weissshwartt@sheba.health.gov.il
כרגיל, נשמח לשמוע מכם:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
הבהרה:
שימוש בסמים אסורים הוא לא חוקי ואין לעשות בו כל שימוש שלא במסגרת מורשית של טיפול ומחקר.
אין לראות בפרק זה כהמלצה לשימוש בחומרים פסיכדליים.
Sunday May 19, 2024
Sunday May 19, 2024
הפרק הבא הוקלט בכנס עמותת עתיד ועשינו כל מה שיכולנו כדי שהסאונד יהיה מיטבי.
הכל כדי שתוכלי לשמוע את ההרצאות המעולות שהיו בכנס.
וזה לגמרי שווה, כי אחת מהן הייתה של גיא שלמון על תחום המחקר שלו- חיידקי מעי, טרשת עורקים ובריאות הלב.
תחום המיקרוביום, אותה אוכלוסייה של חיידקים, וירוסים ופטריות שחיים בתוכינו מושכים הרבה עניין ובצדק, ככל שהמחקר מתקדם אנחנו מגלים שיש להם קשר ליותר ויותר תחומי בריאות.
והנה מתגלה שיש להם קשר לטרשת עורקים, מצב בו מתגבשת סתימה בעורקים שאמורים להסיע דם ללב, למוח ולכל שאר איברי הגוף.
וכמה זה מסוכן אם דם לא יגיע אליהם.
גיא הגיע לאולפן השטח של הפודקאסט ושיתף איך אנחנו יכולים להשפיע עליהם לטובתנו מממצאים של התחום והמחקר.
במילה אחת- מרתק.
האזנה נעימה!
וכמובן שאנחנו אוהבים לשמוע ממכם
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
Tuesday May 14, 2024
Tuesday May 14, 2024
הפרק הבא הוקלט חודש וקצת לפני ה 7.10
מאז החיים שלנו בחוסר ודאות מתמשך ולא היה רגע מתאים לפרק.
אבל הגיע הזמן שהוא יגיע לאוזניים של כולם.
נטע קיילר הזמינה את לינה חייקין סמרסקי לאולפן כדי לדבר על 10 העקרונות של אכילה אינטואיטיבית.
בשונה ממה שאנשים מסיקים, אכילה אינטואיטיבית אינה אכילה אימפולסיבית או לאכול כמה שבא לי.
אלא מלמדת עקרונות חשובים שכשמבינים אותם ומתרגלים אותם מספיק, עושים סדר באכילה ובהרגלים ומאפשרים לשקם את מערכת היחסים עם אוכל.
רעב ושובע, קבלה וחמלה, סדר וארגון ולדרג את בריאות הגוף והנפש בראש סדר העדיפויות הם רק חלק מהם.
כאן נפרט את 10 העקרונות ובשביל ההסברים תצטרכו להאזין!
האזנה נעימה!
מה הם 10 העקרונות לאכילה אינטואיטיבית?
1. לכבד את הבריאות ולדרג אותה גבוה בסדר העדיפויות
בדקה 15:00
2. ליצור בטחון תזונתי וחופש עם אוכל
בדקה 20:30
3. לכבד תחושת רעב ולהימנע מהרעבה
בדקה 26:10
4. לעשות שלום עם כל סוגי האוכל
בדקה 29:50
5. להעריך סיפוק מאוכל
בדקה 34:50
6. לזהות ולכבד שובע
בדקה 37:50
7. לנוע ולהבין איך הגוף מגיב לתנועה
בדקה 43:00
8. לשים לב לקולות שעוברים בראש
בדקה 46:50
9. התייחסו גם אל החשקים, הצרכים הרגשיים והאיזורים המאתגרים בחמלה רבה.
בדקה 53:50
10. דעו את יכולות וגבולות הגוף
בדקה 58:30
שתפו אותנו במסקנות ושאלות!
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/nutri.lina?igsh=azVyaWk3bmM1ZTd2&utm_source=qr
https://www.eatwithnetta.co.il/
Tuesday May 07, 2024
Tuesday May 07, 2024
הפרק הבא הוקלט בכנס עמותת עתיד ועשינו כל מה שיכולנו כדי שהסאונד יהיה מיטבי.
הכל כדי שתוכלי לשמוע את ההרצאות המעולות שהיו בכנס.
אחת ההרצאות הייתה של פרופ אורי לזמס, ראש המעבדה לכימיה של מזון וחומרים פעילים וראש המרכז למו"פ עבור תעשיות המזון בטכניון.
את העובדה שבמזון יש רכיבים פעילים- אנחנו יודעים.
אבל האם יתכן שיש רכיבים שמשפיעים על האישה יותר מאשר על הגבר?
או ההיפך- רכיבים שעדיפים לגבר אבל לא לאישה?
בשיחה המרתקת , אורי מציג את הממצאים הקיימים הנושא, כיווני מחקר והמלצות יישומית לגבר ולאישה.
תפחיתו מלח, תכינו את הירקות, זה הולך להיות מעניין.
האזנה נעימה!
וכרגיל, נשמח לשמוע ממכם!
ליצירת קשר איתנו:
https://www.linkedin.com/in/uri-lesmes-99003b19/
https://www.eatwithnetta.co.il/
Tuesday Apr 30, 2024
Tuesday Apr 30, 2024
פרק שלם על ירקות?
מה כבר יש להגיד על ירקות?
מסתבר שהרבה.
הפרק הבא הוא שיר הלל לירקות
ולמרות שהרבה אנשים חושבים שירקות זה עגבניה מלפפון וגזר, ירקות הם עולם ומלואו מבחינת סוגים, צבעים והרכיבים הפעילים שלהם.
ירקות מציעים לנו מגוון של תועלות- הגנה מפני קרינת שמש, עור זוהר ובוהק, מצב רוח מרומם, מניעת סרטן, מניעת יתר לחץ דם, איזון סוכר ועוד שלל דברים.
אפילו מצאו שאנשים שאוכלים ירקות מציגים חזות אטרקטיבית יותר.
וכל זה בתוך קערת הסלט הצבעונית, תבשיל הירקות המנחם וקופסת הירקות הטריים שבמקרר.
בפרק החדש נטע קיילר הזמינה את הגר מילר לשיחה על ירקות.
מה מראים המחקרים, איך ירקות משפיעים על התנהגות האכילה ואיך הופכים את הצריכה שלהם לקלה.
תכינו את הירקות בזמן שאתם מאזינים כי בסוף הפרק הזה תרגישו דחף לאכול ירקות.
האזנה נעימה!
וכמובן- שתפו אותנו ושלחו את הפרק לכל מי שלא אוכל מספיק קטניות או שאוכל ורוצה להבין כמה טוב הוא אוכל.
ואנחנו פה לכל שאלה.
ליצירת קשר איתנו:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/hagar.mi/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
Tuesday Apr 09, 2024
Tuesday Apr 09, 2024
יש המון אנשים שהמפגש עם המשקל גורם להם הרבה לחץ.
הם חושבים שהם משלמים מחיר על כל דבר "משמין" שהם אוכלים.
רגע רגע רגע
מה זה אוכל משמין בכלל??
נטע קיילר הזמינה את קרן אן גיימן לאולפן כדי לעשות סדר בכל מה שקשור לשקילה.
הן פתחו בשיחה על ההבדל בין הרכב גוף, משקל, ירידה במשקל וירידה ברקמת שומן.
הן המשיכו לשיחה על כל הגורמים של שיכולים להשפיע באופן מיידי על המשקל (רמז, לא באמת השמנתם)
וסיימו בתנאים האידיאלים לשקילה, איך לגשת לשקילה וכמובן כמובן- כל כמה זמן כדאי להישקל.
כל מי שסובל מרגע השקילה ומרגיש שהחיים הם לא פיירים- ממליצות להאזין.
וכמובן- אנחנו פה לכל שאלה ומחשבה.
האזנה נעימה!
רוצים פרקים משלימים?
בבקשה:
פרק 70 על אסטרטגיות לשליטה על הרגלי אכילה עם ד"ר ענבל גלובוס
פרק 34 על איך יורדים במשקל עם צחי כנען
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/karenann_gaiman/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
Sunday Mar 24, 2024
Sunday Mar 24, 2024
מי היה מאמין שלתזונה של אישה יש השפעה על הביציות של הבנות שלה!
לתזונה ולהרגלי הבריאות שלנו יש השפעה מכרעת גם על, כן כן, הפוריות שלנו.
לפני הכל- הקישור למדריך הדיגיטלי "30 טיפים לתזונה פוריה" במתנה מקרן
https://www.kerenzeldman.co.il/
קרן זלדמן הגיעה לאולפן הוצטרפה לנטע לשיחה על פוריות.
על מה קבוע מראש ועל מה ניתן להשפיע
על רכיבים ספיציפיים וגם על תוספים.
אולי אין לנו השפעה על הכל אבל בהחלט יש לנו השפעה על לא מעט.
כדי לאכול באופן שמעודד לפוריות טובה, הצטרפו אלינו לפרק החדש.
האזנה נעימה!
ליצירת קשר איתנו:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
https://www.kerenzeldman.co.il/
Tuesday Mar 12, 2024
Tuesday Mar 12, 2024
פעם חשבו שרקמת השריר מאפשרת לנו יציבות ותנועה בלבד
היום אנחנו יודעים שרקמת השריר זו רקמה פעילה שמפרישה חומרים שמתקשרים עם כל הגוף.
רקמת שריר זו רקמה מצילת חיים.
יש לה מבנה יחודי שמאפשר כיווץ ושחרור לכדי תנועה.
היא גמישה ויש לה דרישה אנרגטית גבוהה, גם בפעילות וגם במנוחה.
רקמת השיר היא זללנית של סוכר עם יכולת מופלאה לאזן את רמות הסוכר בדם במגנון עוקף אינסולין ולכן רקמת שריר בריאה חשובה למניעת סכרת וגם לטיפופל בסכרת.
אבל מה לגבי מיוקינים? מולקולות התקווה שאנחנו מדברים עליהם הרבה בפרקים האחרונים?
בפרק תשמעו על הסוגים השונים ואיך הם משפיעים על עור הפנים, על תפקודי מוח ועל היכולת שלנו לנהל רעב ושובע.
נטע קיילר הזמינה את יאיר להב לאולפן כדי לדבר שריר.
כל מה שאתם צריכים לדעת על שריר בפרק של שעה.
אז תצטרפו אלינו, כי אתם רוצים לדעת את כל הדברים האלה על השריםרים שלכם.
האזנה נעימה!
כרגיל- שתפו אותנו ברשתות החברתיות ועם אנשים אהובים ולכל שאלה- אנחנו כאן.
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
Tuesday Feb 27, 2024
Tuesday Feb 27, 2024
קטניות זה מפעל כוח בתוך גרעין קטן.
מדובר בצומח שמלא בויטמינים, מינרלים, פיטוכימיקלים פחמימות וכמובן- חלבון!
ואפילו חוקרים חומרים מעניינים שקיימים בקטניות ומשתתפים באוטופגיה, מערכת ניקוי הרעלים התאית של הגוף.
לקטניות יש כל כך הרבה רכיבים טובים עם השפעות מיטיבות על הגוף שהיינו חייבות להקליט על זה פרק.
קטניות, השעועית, העדשים, החומוס, התורמוס, האפונה. כולם בעצם בעלות תועלות עצומה לגוף.
בין אם זו השפעה על קצב העיכול
בין אם זו אספקה של מינרלים חיוניים
בין אם זה המזון המצויין לשגשוג חיידקים טובים
ובין עם זה איזון סוכר וגם אפקט של ירידה במשקל
הקטניות מאפשרות לנו שפע של רכיבים במוצר זמין, זול, משביע וקל להכנה.
פרק שלם על קטניות, מחקר ופרקטיקה, יצאנו לדרך.
קבלו כמה מתכונים מהגר:
https://www.instagram.com/p/B_jsYn0g2fL/?igsh=MTh4bHV4NHFjODJjZg==
https://www.instagram.com/p/BssZvvvgaBZ/?igsh=MWNyNnVvajZuemJ2Zw==
https://www.instagram.com/p/BpC-IRkgDME/?igsh=MXNnajN4Z3BsNjdrdg==
האזנה נעימה!
וכמובן- שתפו אותנו ושלחו את הפרק לכל מי שלא אוכל מספיק קטניות או שאוכל ורוצה להבין כמה טוב הוא אוכל.
ואנחנו פה לכל שאלה.
ליצירת קשר איתנו:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://www.instagram.com/hagar.mi/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright